Botánica
La botánica (del griego βοτάνη = hierba) o fitología (del griego φυτόν =
planta y λόγος = tratado) es una rama de la biología y es la ciencia que se
ocupa del estudio de los vegetales, bajo todos sus aspectos, lo cual incluye su
descripción, clasificación, distribución, identificación, el estudio de su
reproducción, fisiología, morfología, relaciones recíprocas, relaciones con los
otros seres vivos y efectos provocados sobre el medio en el que se encuentran.
En la mayoría de los casos, los vegetales, como los animales están constituidos
por tejidos, y estos por células. Cada célula es una masa de protoplasma con núcleo,
encerrada por una cubierta o membrana. Esta es casi siempre blanda en la célula
animal y, por el contrario, resistente en la vegetal, y compuesta de una
sustancia especial llamada celulosa. La
envuelta o membrana celular es resistente en algunos tejidos animales, pero no
es de celulosas. De modo que la célula de cubierta celulósica es siempre
vegetal, aunque falta en muchos hongos o en ciertas facies del desenvolvimiento
de multitud de algas.
La célula vegetal
La célula vegetal perfecta consta de una masa
como gelatinosa, defendida por una envuelta o pared celulósica. En el interior de esa masa se encuentra un
cuerpecillo generalmente redondeado u oval, llamado núcleo, así como diferentes corpúsculos. El conjunto, salvo la
membrana, se llama protoplasma o
protoplastos.
El protoplasma, sin el núcleo ni los corpúsculos
se ha asignado con el nombre de citoplasma o sencillamente plasma y es una masa
gelatinosa trasparentemente con finísimas granulaciones de composición variable
según la edad de la célula, según el sitio que ocupa en el vegetal al que
pertenece y mucho mas en una especie de planta que se estudie.
